皮はパリッパリ、お肉は超ジューシーな鶏チャーシューが絶品すぎる甘みたっぷりの新鮮野菜が乗った塩ラーメン『鶏太郎』@ラーメンもりきや【祖師谷大蔵】

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店舗情報

祖師谷大蔵駅から徒歩15分程度のところにお店を構える『ラーメンもりきや』。福島県の相馬に本店があり、こちらのお店は2号店になります。2017年6月にオープンしました。

提灯や窓のロゴが目を引きます。

雰囲気

ネオングリーンと白を基調としたオシャレな雰囲気。広めの厨房を大きく囲うようにL字型にカウンター席が10席並び、そのほかにテーブル席が5席あります。奥の壁一面には黒板があり、メニューが大きく手書きで書かれています。どんぶりに入った鶏の絵が可愛らしいです。

ラーメンレポート

一番人気の定番メニューである『鶏太郎』は、たっぷり野菜と、どでかい鶏チャーシューがトッピングされています。

透明なスープは鶏の出汁がたっぷり効いた塩スープで、鶏の油とニンニクの風味が良いアクセントとなり、クセになります。

キャベツ、もやし、ニンジンが入ったシャキシャキの野菜は新鮮で、若干塩気の濃いスープとの相性が抜群!スープにより野菜の甘みが引き出されます。

麺はストレートの平打ち麺で、コシがありツルッツルでのど越しが最高です。若干塩気の強いスープと麺がよく絡み、スープと麺がお互いを引き立てあい、素晴らしい相乗効果を生んでいます。

そして見ているだけでよだれが出そうになってしまう鶏チャーシューは、皮はパリッパリ、厚みのあるお肉の部分は超ジューシーで、ただただ「旨すぎる!!!」としか、言葉が見つかりません。感無量です。

ごちそうさまでした!!

『鶏太郎』以外にも気になるメニューがたくさんありますので、次回来店時が楽しみです。

このお店の唯一残念なことといえば、駅から若干遠いところでしょうか。

混雑状況

平日14時ころに訪れたところ、5人くらいのお客さんがいました。
ぱっと見、客層は若く、学生のお客さんが多いようです。

総合評価

★★★★★★★★★★(星10)

前代未聞の世界最強レベルです!!

基本情報

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